Trufa de Verano Fresca Italiana
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Trufa de Verano Fresca Italiana en internet

Trufa de Verano Fresca Italiana

$2,100.00

Gramaje:

60 gr
Gramaje
60 gr
80 gr
100 gr
150 gr
200 gr

La trufa de verano, Tuber aestivum, es una trufa fresca de origen italiano con un perfil aromático suave y equilibrado. Presenta notas terrosas, de avellana y un ligero matiz fresco, por lo que puede integrarse en distintas preparaciones sin dominar sus demás ingredientes. Se recomienda laminarla o rallarla al momento de servir sobre pastas, huevos, risottos, carnes y ensaladas. Es un producto de temporada y su disponibilidad puede variar.

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